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台灣茶葉深獲喜愛,連大陸來台旅客都要買回去餽贈親友,為了幫助桃園推廣茶葉,桃園茶葉改良場秘書(林金池)表示,已著手輔導龍潭鄉茶農種植新品種台茶21號,這種茶葉香氣夠、滋味好,平日對烏龍茶能接受民眾,也能接受新品種。(李明朝報導)
台灣茶一直深受各方喜愛,本來產量就不多,隨著中國來台旅客也搶購,茶葉行情熱絡,桃園茶葉改良場場長林木連指出,其中部分比賽烏龍茶在展售會時,就被大陸旅客直接下單買走,可見台灣茶相當搶手。
為了協助茶農推廣更優茶葉,桃園茶葉改良場秘書林金池表示,目前在全省部分縣巿正全力推廣台茶21號,桃園縣龍潭鄉也有茶農開始種植,台茶21號香氣夠、滋味好,對烏龍茶能接受民眾,也能接受這種台茶21號。
林金池指出,巿場上台茶21號種植面積不多,未來在售價上也較具競爭力。
至於什麼時候可以喝到這種新茶種,林金池表示可能還要等個二、三年時間。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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