來自中時電子報
劉鎧郴養了5年養出手上這尾重達15台斤1兩的大虱目魚,而這尾大虱也打破「虱王爭霸」賽歷年最重紀錄。(呂妍庭攝)
嘉義縣「虱王爭霸」賽20日在布袋好美里舉行,今年最大尾虱目魚重達15台斤1兩,打破歷年紀錄,還賣到1萬2000元好價格,養出大虱王的劉鎧郴透露,這尾破紀錄虱王足足養了5年,換算魚齡至少6歲,相較市面常見最多2、3歲的虱目魚,大尾虱王難得一見。
布袋漁產生產合作社主辦的「虱王爭霸」活動邁入第5屆,昨比賽場地移師好美里太聖宮前廣場,「重量組」及「美味組」共48尾虱目魚現場排排站,引來不少遊客邊吃魚丸、魚粥邊品頭論足,其中劉鎧郴的虱目魚體型格外碩大,比起其他「選手」,高下立見。
布袋漁產生產合作社理事長蔡鳳祺說,經過第1輪上百位漁民報名初賽,昨2組共24位漁民決選,經過評審一一過磅,劉鎧郴重達15台斤1兩的大虱,比去年冠軍多了4台斤3兩,順利坐上超級魚王寶座,現場拍賣後由朱姓民眾以1萬2000元高價得標,所得全數捐給好美國小作為營養午餐基金。
70年次的養殖業者劉鎧郴說,一般虱目魚1年約長1至2台斤,換算這尾年度新虱王,年齡至少6歲,強調要養出大尾虱王,除氧氣要充足,勤於換池也很重要,表示因第1年參賽以微幅差距落敗,便下定決心養出1尾超級大虱王,總算在今年如願以償。
至於最美味虱王則由郭憲榮獲得,蔡鳳祺說,接下來將收購美味虱王前6名的魚,每池至少3000至5000台斤鮮魚,加工製成虱目魚丸、魚肚等各式虱目魚製品,藉此行銷,並告訴消費者,要吃就吃最好的。(中國時報)
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