來自聯合財經網
※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。
為台灣威士忌產業贏得威士忌故鄉美譽的金車噶瑪蘭酒廠,成立10年以來,屢獲國際競賽大獎,至今已累計嬴得超過210面以上金牌,本月並舉行金車噶瑪蘭蒸餾二廠啟用儀式及新品上市發表會,挑戰年產量1,000萬瓶,布局全球市場。
金車集團董事長李添財(左四)、總經理李玉鼎(左五)、噶瑪蘭酒廠首席顧問Dr.Jim Swan(左三)、首席調酒師張郁嵐(右一),與多位國際威士忌大師合影。 項家麟/攝影
金車噶瑪蘭酒廠座落於宜蘭,擁有雪山山脈純淨的水源,並轉化亞熱帶氣侯為優勢,造就噶瑪蘭獨一無二的釀酒環境。金車集團董事長李添財表示,金車噶瑪蘭在邁向百年酒廠的經營道路上,堅持金車的經營理念,腳踏實地將品質做到最好,為強化釀酒設備及技術,金車集團大手筆投入資源添購設備,今年再度購入5套蘇格蘭蒸餾器投入生產行列,以擴充產能提高產量,目前酒廠內共計有10組蒸餾器投入量產,產能將大幅提升至每年1,000萬瓶。
金車集團總經理李玉鼎表示,金車以咖啡起家,10年前投入威士忌產業,這是一個關鍵起點,十年來,金車克服無數的製酒瓶頸與挑戰,噶瑪蘭威士忌連續獲得兩年世界第一,酒廠也拿下第五座世界冠軍,代表金車努力的方向是正確的。李玉鼎指出,金車以台灣為根基,放眼世界,隨著噶瑪蘭第二座蒸餾廠完工,將大幅增加產能,可以滿足未來10年、甚至20年的市場需求,未來將集中火力開發海內外市場,讓來自台灣的噶瑪蘭威士忌成為世界一流的領導品牌。
持續追求創新與突破的金車噶瑪蘭威士忌,銷售地區遍布美洲、歐洲、亞洲、俄羅斯等40個國家,今年更在紐約時代廣場(Times Square)、《TIME時代雜誌》、《Newsweek新聞週刊》等國際媒體上,向全球展示來自台灣的噶瑪蘭,讓世界各地的消費者看見金車噶瑪蘭的旺盛企圖心,加速腳步成就台灣威士忌產業的大未來。
配合金車噶瑪蘭蒸餾二廠啟用儀式,金車噶瑪蘭同時舉辦新品上市發表會,發表「酒廠珍藏版單一麥芽威士忌原酒<蘭姆桶>」,為各界帶來無比的驚艷。噶瑪蘭酒廠首席調酒師張郁嵐指出,「酒廠珍藏版單一麥芽威士忌原酒」來自熱情的拉丁美洲所孕育出的蘭姆酒桶,詮釋出特有的噶瑪蘭亞熱帶風情,值得細細品味。
※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
環宇食品網(Foodsourcings) 版權共同所有
電話:886-2-28941823 傳真:886-2-28941837 信箱:viya@foodsourcings.com
Copyright Notice © 2010 Foodsourcings All rights reserved.
Powered by Foodsourcings & Chinese Food
(本網建議您使用 IE8 流覽器觀看頁面,以免錯誤產生)