金格食品環保綠能觀光工廠 12/5正式開幕
(時間:2014-12-05)
「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」用童趣玩蛋糕 金格食品環保綠能觀光工廠 12/5正式開幕
金格食品環保綠能觀光工廠 12/5正式開幕
(中央社訊息服務20141205 09:10:10) 500年前西班牙古國「卡司‧蒂菈」的蛋糕流傳至亞洲,並在日本的長崎發揚光大,就是大家熟知的「長崎蛋糕」。飄洋過海的甜蜜滋味,在1980年金格食品獨家取得日本長崎本舖的授權指導後,完全承襲正統古法精技,延續這段美麗的相遇。今年,金格食品更將這段故事打造成一座「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」觀光工廠,12/5起,邀請所有民眾一起航向專屬蛋糕的甜蜜旅程。
金格食品股份有限公司吳如英董事長表示:『「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」是結合綠能環保、烘焙、文創以及在地文化教育的環保觀光工廠, 有別於既往的觀光工廠模式,金格食品與現代化的科技結合,呈現對環境的注重以及對品質的堅持與用心,為台灣觀光工廠寫下新的篇章。「卡司‧蒂菈樂園」的成立,是金格食品33個年頭來的耕耘成果,不同空間的營造及展示,傳承蛋糕美味的歷史外,也賦予下一代更多教育意義,12/5起誠摯邀請大小朋友和我們一起在「卡司‧蒂菈樂園」體驗童趣與歡樂。』
走進「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」,首先映入眼簾的是一座外型如同年輪蛋糕的建築物,這座蛋糕城堡是由日本丹下建築團隊所設計,結合太陽能發電、雨水回收系統以及廢熱回收系統,兼具時尚又環保的當代建築。而圓形廣場呼應著金格另一項代表性產品「年輪蛋糕」,來自德國的年輪蛋糕有著金色的環狀年輪,象徵著對親友的祝福,圓形的廣場中央巧妙的回音設計,成為遊客大聲喊出心裡的願望與祝福重要景點。
進入建築大廳,處處可見文創的巧思,由國內知名插畫家以童趣的方式介紹長崎蛋糕以及金格食品的歷史,還有超大彩蛋視聽室、日本長崎本舖復刻店面、以及全台第一台年輪機展示..等,處處令人驚喜。來到二、三樓,DIY教室讓親子們共同體驗製作餅乾屋的樂趣外,大片透明的玻璃,讓遊客一窺蛋糕製作的流程,以健康概念為導向的長崎蛋糕,在製作完全不使用任何油品,搭配整潔明亮的製作環境,絕對讓民眾「無油無慮」的享受美味。
在戶外還設置埤塘生態園區,與桃園在地自然環境相應結合,達到文化教育,並以環保.健康的概念傳承下一代。
「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」位於桃園縣蘆竹鄉大竹北路90-66號。營業時間為09:00-17:00,每周一休館。詳細參觀資訊請洽(03)255-1999或至http://www.castella-land.com.tw/查詢。
訊息來源:金格食品