統一企業發言人塗忠正表示,統一進口飼料油供飼料廠用,且經台
南衛生局及檢方調查,已證實都是專油專用,沒有用在食品上。(林文煌攝)
林淑芬日前在立院質詢時,直指有兩家公司北海油脂、協慶貿易行進了上千噸的工業廢油,賣給統一企業有限公司一事,統一企業發言人塗忠正下午帶領媒體前往廠區,公開儲油槽設備,澄清時表示。統一只向北海油脂採購飼料油製作飼料產品,絕沒有作為民眾的食品。
統一企業解釋,廠內設有飼料槽與食用槽,兩邊的廠區、管線、油槽皆專槽專用,不僅未曾使用工業廢油,買進的飼料用油也專為製造飼料之用,衛生局日前已派員到廠查核油品的數量、用途與流向,皆無問題。
統一企業將繳稅證明一一列出公開 統一企業內部廠區掛滿對食品安全的要求。(林文煌攝)
林淑芬日前在國會上一場質詢影片,踢爆統一食品公司使用工業廢油,在網路上流傳,引起民眾一片譁然,網友以「原子彈爆炸」形容是這波油安事件的最大危機。
民眾質疑在網路擴散,統一企業破例開放廠區,供媒體參觀食品廠內的食用槽區與飼料槽區,強調兩槽區位置分離,管線也互不相通,絕未將食品油與飼料油混用,也無進口工業廢油。
統一企業廠區內的食用油槽區共有兩個槽,分別儲存豬油與棕梠油,豬油做為泡麵醬包之用,棕梠油作為民生炸油,統一企業長期向統清油脂公司購買,油源分別來自西班牙與馬來西亞。
飼料油槽區在廠區另一端,共有14個油槽,約可儲存1千噸飼料油,專供製作動物飼料之用。油源則為飼料豬油(購自北海油脂公司)、飼料魚油(購自南美洲)與飼料棕梠油(購自馬來西亞),統一今年初才向北海油脂公司購買454噸,目前已用剩10餘噸。
統一企業公共事務室發言人塗忠正感嘆食安問題永遠沒完沒了,公司去年11月內部成立揭弊專線,提供內部員工檢舉,只要屬實,就發給1百萬獎金,最近油安事件爆發,公司再提高檢舉獎金至500萬,也無員工檢舉,卻遇上民代錯誤爆料。
統一公司為了捍衛食品王國地位,10月底後,即使是製作飼料的油品,也將改採食用油來製造,以免徒增疑慮。公司正耗資10億元,準備在廠內興建1棟600坪的食安中心,預計明年2月完工啟用,可以針對公司研發的食品先進行安全檢驗。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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