台中市衛生局23日展開「劣質豬油汙染食品銷毀」行動,一大早衛生局人員到成偉公司確
認銷毀產品。(黃國峰攝)
轉自:中時電子報
餿水油風暴席捲全台,為安定民心,台中市政府衛生局23日上午,展開首波「劣質豬油汙染食品銷毀」行動,一早兵分多路,將盛香珍、味丹、這一鍋等3家公司、7個品項,共計33噸的染餿食品收集,全部在后里焚化廠銷毀,剩餘因使用劣質豬油製成的產品,將陸續在10月前銷毀完畢。
餿水油事件爆發後,衛生局表示,市府動員1003人次、稽查1458家業者,經查劣質豬油流入台中市的油品經銷商有8家,食品加工製造業、餐飲業10家,其他非食品業者2家,總計20家。豬油油品5787公斤已退回強冠公司,由當地衛生局銷毀。食品業者使用劣質豬油製成的相關產品共82116公斤,首批銷毀33412公斤。
衛生局人員分批在后里焚化廠銷毀查封的染餿食品物料。(范揚光攝)
副市長蔡炳坤表示,此次銷毀產品,佔目前總查封產品的4成左右,因焚化爐對油類的當日處理量不得超過2公噸,日後將安排陸續銷毀。他強調,台中市稽查以來,已開出2張罰單,強冠中盤商「忠興」、東山路太陽堂因隱匿未報,分別處以150萬、200萬罰款,若有業者隱匿食品問題,市府必重罰,絕不寬貸。
昨日銷毀產品,盛香珍生產的巧克力豆奶酥、斯普娜普蛋酥、經典奶酥、酥餅總匯綜合餅乾4品項,共31156公斤;味丹企業封存的半成品蓋世牛肉調味包共1056公斤;這一鍋餐飲的麻辣鍋底、鴨血豆腐乳共1200公斤,總計33412公斤,全數銷毀。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
環宇食品網(Foodsourcings) 版權共同所有
電話:886-2-28941823 傳真:886-2-28941837 信箱:viya@foodsourcings.com
Copyright Notice © 2010 Foodsourcings All rights reserved.
Powered by Foodsourcings & Chinese Food
(本網建議您使用 IE8 流覽器觀看頁面,以免錯誤產生)