來自中時電子報
「未來超市」中的炒菜機器人,7分鐘內可上菜。(記者李怡蕓攝)
杭州世紀聯華鯨選店「未來超市」可以行動支付在自動售菜機上選購淨菜。(記者李怡蕓攝)
位於杭州西湖文化廣場,8月中旬甫開業的聯華鯨選「未來超市」,同樣以高科技改變消費者的消費行為,摒棄傳統超市賣場一整排的結帳櫃台,改為科技感的無人收銀機,消費者自助買單,較之以往更便利省時。
兩岸新媒體人此次「淘寶」浙江,長榮大學學生余昀在「未來超市」體驗無人收銀機,感應商品後使用支付寶或微信支付,即可快速結帳,直呼:「這樣很快!」節省不少排隊結帳的時間。台灣世新大學黃瑞年也指出,日前參與兩岸四地在大陸的交流活動,發現連港澳同學都習慣用行動支付,「只有台灣同學拿現金,感覺很土!」為此馬上辦了行動支付的他,這次體驗「未來超市」時,開心表示確實方便不少。
聯華鯨選這間「未來超市」,服務時下的外食上班族,特別設置智能體驗區,共18台炒菜機器人,搭配一旁自動售菜機,從點菜到炒好上菜,最多只需要7分鐘,即可享用鮮炒熱食,菜單也會根據時令更新,現有菜單包括XO醬京燴海參、西菜炒鮮魷魚、荷塘小炒等,價格在18至28元人民幣之間。來自台灣的亞洲國際兒童青少年程序教育協會理事長盧盟晃嘗試點菜、支付寶付款後,交給機器人炒菜。
「口感還不錯!」一道蓮藕、豆莢組合的「荷塘小炒」,自行加點油,機器人烹煮5分鐘便可出爐,炒菜機器人還會同步語音提示操作,新奇之外,也少了自己烹煮的油煙,或是外食的重油重鹹。高科技生活,省時之外也兼顧健康。
(旺報)
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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