轉自:YAHOO
台北市衛生局日前抽查17件羊乳產品,13件羊乳片中,12件遭檢出牛乳成分,且有10件羊乳片的牛乳成分超過5成。衛生局提醒民眾購買時注意標示,也呼籲廠商詳細標示產品內容。
衛生局今天表示,針對市售羊乳片及羊乳進行專案抽驗,監測傳統店面、網路通路販售的羊乳產品,共抽驗17件產品。
13件羊乳片中,共12件遭檢出含牛乳,含牛乳比例超過9成;4件羊乳則有1件檢出牛乳。其中,10件羊乳片的牛乳成分含量大於5成,卻有8件包裝上的成分內容物未依含量高低順序標示,恐誤導消費者。
衛生局簡任技正姜郁美指出,多項羊乳片及羊乳製品內含牛乳成分,產品卻未詳實標示內容物,涉標示不實、違反食品衛生管理法規定,可處業者新台幣4萬元到20萬元罰鍰。
姜郁美說,以產品抽驗地點分析,專案抽驗11件標示不符規定的羊乳產品中,10件是在網路上購買、1 件於傳統店面抽驗;調查結果顯示,網路販售產品標示違規率遠高於傳統店面,呼籲消費者購買相關產品時,注意產品外包裝成分標示、確認乳源,並選擇信用良好的廠商。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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