轉自:GMP
台灣優良農產品標章(CAS)這個月月初終於成功在中國大陸取得標章註冊。農委會近期在當地,也舉辦一系列的活動,先讓標有CAS的台灣農產品亮相,預估4、5月時,就會在上海開店,專賣台灣CAS產品,除了零售,也希望可以吸引大陸食品銷售通路商的目光。
台灣推行CAS標章,從1989年開始,22年的光景,通過驗證的廠商數達330家,共有6千多項的驗證產品,總產值達到新台幣450億元。為了拓展CAS產品,農委會向大陸提出標章註冊,也讓CAS在大陸受到法律保護,避免遭到仿冒。
農委會近期也趁著CAS標章在大陸註冊生效,舉辦一系列的活動,讓當地民眾先熟悉CAS相關的農產品。農委會國際處副處長蕭柊瓊表示,雖然提早發表CAS標章,但是示範門市要等到4、5月才會開張,地點一定會在上海市最熱鬧的地方。她說:『(原音)應該在後面的階段了,找好之後,就會跟中國大陸那邊申請,要在那邊設公司,設零售商,而且要裝璜之後,才能正式營運。』
由於大陸近期才剛同意台灣調製豬肉、加工禽產品和加工禽蛋可以在當地銷售,因此到時會在上海販售的CAS產品,就會以這些為主。調製豬肉包括豬肉乾、肉鬆,禽肉的部分則是燻鵝腿、鴨賞,蛋類則是皮蛋和鹹蛋。CAS產品的特色,就是原料都是台灣在地生產,生產工廠也在台灣,這對大陸消費者,有很大的吸引力,因為食品把關嚴謹,衛生安全可以很放心。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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