轉自:經濟日報
台糖肉品即堅持「三道關卡」層層管控
台糖肉品即堅持『三道關卡』層層管控(飼料檢驗、養殖檢驗、肉品檢驗),因此疑慮美牛瘦肉精者,可放心選用『台糖安心豚』,台糖肉品讓您免驚。
民眾關注美國進口牛肉體內含有瘦肉精成分有危害人體之疑慮,而且雞肉也有禽流感,讓人質疑國內豬肉是否也用瘦肉精,近期豬價也受到影響下跌,讓民眾聞肉色變,擔心生活的主要肉品食物能不能吃要到哪裡購買安全的食物讓負責買菜的婆婆媽媽也頓時不知所措,感到恐慌。
台糖量販店以此事件為了讓消費者認識好的健康肉品,特別讓消費者買的安心吃的放心,就以台糖豬肉提供參考 : 一、台糖肉品無瘦肉精,無藥物殘留;二、通過CAS食品安全認證;三、免清洗! 拆封即煮;四、台糖肉品建製全國第一家豬肉產銷履歷,從生產過程到銷售都採透明化。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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