來自中時電子報
08:452019/11/16 中時電子報 林宜靜
黃景龍主廚(右)與漁業署署長張致盛現場料理展演。(圖取自漁業署官網)
台灣水產尚鮮!魚、蝦、貝類料理蒸煮炒炸皆美味,乾貨魚產也開胃!「2019台灣國際食品暨設備展」將於15日在南港展覽館一館展開,今年由財團法人台灣養殖漁業發展基金會成立「鱻味寶島-漁業館」,邀請到13家來自台灣的優質的水產廠商到場,展售眾多優質、新鮮的鱻味好物,並祭出限量優惠,讓民眾在館內都可以找到符合需求的優質水產品。
展覽期間邀請黃景龍、駱進漢、黃慶軒及陳秉文等國內知名主廚到場示範最「鱻」的美味料理,以實際行動來支持臺灣優質國產水產品,除舞台活動時段舉辦促銷活動、發送試吃及豐富獎品放送外,民眾只要於展館內消費滿額還有抽獎,不但人人有獎,有機會獲得超優質水產禮品組,歡迎大家在4天展期(11月15日至18日)參觀嚐美味、享好康。
11月15日開幕當天,行政院農業委員會漁業署-張致勝代理署長將蒞臨鱻味寶島-漁業館,並化身為鱻魚主廚同時與知名廚師黃景龍到場進行料理展演,透過精湛廚藝將優質水產品入菜,展現新鱻好味道。
除了吸睛的料理展演外,展館將祭出價值不斐的水產禮盒進行鱻魚競拍活動,不但可在現場體驗到競拍樂趣,更有機會用最優惠的價格將優質水產品帶回家,同時帶動展館買氣。
盼透過豐富的展館活動及靜態展示,增加台灣優質水產品的曝光及行銷,且響應地產地消及永續臺灣漁業的觀念,讓民眾以更多元的管道接觸臺灣的優質水產品,進「鱻味寶島-漁業館」買的安心,吃的放心。
(中時電子報)
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