來自聯合財經網
《2015台灣生醫暨新農業產業選秀大賽》今年生技農業組更擴大為「新農業組」,鼓勵農企業朝健康、永續、人文、小而美、跨領域、國際化的方向發展。
金獎得主為祥圃實業成立於1984年,該公司整合種豬培育、飼料營養劑、牧場經營、肉品加工、食材通路及體驗餐廳,建立安全食品供應鏈,創新生產及服務模式,具進軍國際市場的潛力。
銀獎得主瓜瓜園企業,成立30多年來,專注於甘藷產業種植、分級、加工、品牌行銷之產銷整合上、中、下游供應鏈,以甘藷產業的創新及永續發展為宗旨。以契作生產、加工製造、儲存、國際銷售一條龍的創新營運模式,透過自有品牌及產品多樣化,提高本土農產品附加價值,具有跨國經營的潛力。
銅獎佳展生物科技結合了關係企業-遠東藍藻工業的微藻資源及生產優勢,致力於推廣對人類健康福祉有助益之保健及新農業產品,將台灣屏東在地生產的優質微藻產品及服務至全世界。整合藻種資源及生產優勢,開發保健產品及生物螢光檢驗試劑,應用於「營養保健」、「生醫檢測」、「綠色農業」三大範疇,深化產業價值鏈。(劉美恩)
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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