轉自:YAHOO
過期食品低價流通 消費者最好學會自保
檢方查獲不肖商人涉嫌變造過期食品低價銷售,台南市衛生局食品管理科提出辨識方法,呼籲消費者購物時多花一點心思,檢查一下包裝,沒有中文標示就不要買,以免花了冤枉錢還傷了身體。
台南地檢署聯合各地地檢署查獲不肖商人,涉嫌竄改食品製造日期及保存期限後,再以低廉價格販售給市場流動商販,引起消費者恐慌。
台南市衛生局食品管理科技正許惠美表示,消費者購物時得先學會自保,從食品外包裝及相關資料的辨識著手,以免買到過期商品。
她表示,首要原則是先看有無完整包裝,包括必須用不掉色的打印機器,在外包裝上直接打上相關製造日期等資料,一旦發現用貼的,代表違反規定,最好不要購買。至於打印上去的內容包括「製造日期」、「保存期限」、「保存條件」,缺一不可;還有製造商的地址、電話,如果是進口產品,還得附上代理商的地址、電話,而且一定要有中文標示,如果沒有中文標示也不要買。另外像產地、品名、成份及重量等也都要明確標示。
她也呼籲,最好不要購買散裝食品,一定要買的話,也要確認是否有標示產地來源及中文,以免買到黑心貨。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
環宇食品網(Foodsourcings) 版權共同所有
電話:886-2-28941823 傳真:886-2-28941837 信箱:viya@foodsourcings.com
Copyright Notice © 2010 Foodsourcings All rights reserved.
Powered by Foodsourcings & Chinese Food
(本網建議您使用 IE8 流覽器觀看頁面,以免錯誤產生)