轉自中時電子報
中興大學校長薛富盛(左3)、副校長黃振文(右2)前往太康有機農場參觀,與南良集團總裁蕭登波(右3)、真善美綠色健康生態農場總經理蕭舜緝(右1)等人合影。圖/業者提供
真善美綠色健康生態農場致力於有機及產銷履歷生產、加工、產品研發,進行農地利用、組織整合、培育訓練、產銷經營及友善環境等5大面向的農業經營整合,為有機及產銷履歷雙認證的優質產業。除整合農戶擴展國內外各通路,真善美品牌行銷經營加入農業價值鏈,並提高台灣農業經濟產值。
台灣對食品安全意識逐漸提升,真善美農場萌生出自己種安心食品的想法,於2015年成立真善美綠色健康生態農場。擁有農業企業堅強的技術團隊,更擁有台灣第一座官方設立「太康有機農業專區」;並設立「有機認證集貨包裝廠」,對於新一代科技農業具有很大的市場主導性。
真善美綠色健康生態農場總經理蕭舜緝表示:「面對食安風暴,堅持把食安做好,產地的審慎選擇、檢驗,並取得四大認證,ISO22000認證及HACCP、屏東里港的產銷履歷認證、太康有機農業集貨包裝廠認證。」讓農業生產過程透明化,符合消費者對食安的期待。
由台南市政府ROT委託真善美營運的、也是台灣第一座官方設立的「太康有機農業專區」,包括營運中心、集貨包裝場、農機具室、停車場等,並規畫為市民農園空地,由農民進駐有機農業生產,已開始對外試營運。
此外,以農業企業化經營的真善美綠色農場,在各地與農民合作推廣有機及產銷履歷栽種;採用台灣市場最受歡迎的「優利卡」履歷檸檬,種出收成後通過檢測的檸檬,更於屏東縣里港鄉,新建履歷集貨包裝場。真善美也做農產加工,包括:「履歷檸檬汁」等一貫產銷加工作業,工廠申請ISO22000認證及HACCP讓食品安全有保障。
真善美所有進貨包裝廠內的農產品均經過嚴格篩選,通過農藥殘留安全檢測,把關有毒食品進到食物鏈,讓消費者透過QR碼就能看到產銷履歷、生產過程。
(工商時報)