轉自:經濟日報
衛生署連辦11場「食在安心說明會」 為吃的安全把關
行政院衛生署15日表示,以近期肉品事件、動物用藥、農藥殘留、塑膠包裝容器及食品摻西藥等衛生安全議題,舉辦11場說明會,邀請大眾面對面溝通與說明。
其中,為讓民眾瞭解政府對「食品安全」之政策及努力,將全面檢討跟食品健康、安全有關的所有環節與項目,即確保食品「從農田到餐桌」(from farm to table)的衛生安全,以達成維護國人健康之目的。座談會內容將針對政府為何要訂定「安全容許、牛豬分離、強製標示、排除內臟」四項原則之背景說明、政策方向、具體作法、專業依據及Q&A等內容,同時也將國人關切的議題納入討論。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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