轉自經濟日報
寶山鄉青農余振全目前已提供鮮茶道共1萬8000台斤的桶柑,後續鮮茶道會看銷售狀況,決定是否增加桶柑供應量。 圖/余振全提供
新竹縣寶山鄉的桶柑品質優良獲農委會青睞,農糧署北區分署媒合鮮茶道,選用寶山鄉產銷履歷桶柑和國產凍頂烏龍茶,即日起推出季節限定橘香烏龍新飲品,要讓民眾品嘗正港台灣特色水果飲料。
創意飲品主角是來自寶山鄉有產銷履歷的優質桶柑,青農余振全是全鄉唯一擁有產銷履歷的果農,他表示,當農會告知鮮茶道想合作時非常高興,因為這是幫寶山桶柑打知名度的好機會。余振全有產銷履歷認證的桶柑果園約1.3公頃,一年產量約6萬台斤,目前已提供鮮茶道2批共1萬8,000台斤的桶柑。
余振全指出,提供給鮮茶道的桶柑是做成果汁,有些桶柑賣相雖有瑕疵,但卻是當令水果,不影響品質,鮮茶道也願意接受,會讓更多農民願意加入產銷履歷,農民有更多與廠商與政府合作的機會,讓民眾吃得更安心。
寶山鄉農會總幹事陳信良說,寶山鄉的桶柑果肉緊密、飽滿多汁又香甜,富含維生素C、礦物質及纖維素。
農糧署北區分署長蘇宗振表示,國產凍頂烏龍茶具經久耐泡、茶味甘醇且持久回甘的特性,以其為原料製成的半球形半發酵茶為基底,輔以蜂蜜自然甜味的點綴及小紫蘇的酸甜口感,讓人喉韻回甘。
北區分署表示,全台首次採用產銷履歷桶柑和國產凍頂烏龍茶的組合,讓消費者不僅品嘗到當季最正港台灣特色水果飲料,並能促進水果的知名度及附加價值,強化消費者對「在地生產」的認同。
即日起,全台300間鮮茶道門市均能購買到季節限定版「橘香烏龍」飲品。