轉自聯合新聞網
彰化縣衛生局今天上午發布,11月11日與彰化地檢署、保七總隊、食品藥物監督管理署FDA中區人員,到秀水鄉查獲光大食品公司(另設祥泰食品公司)從越南進口「冷凍鯰魚次級魚磚」111公噸,其中100公噸製成鱈魚排產品。加工製成自有品牌「手工日式鱈魚排」及為彰化億豐公司代工生產「億豐日式鱈魚排」、「日式鱈魚排(新北-美泰香)」、「手工日式鱈魚排(新竹市-福鑫食品)」、「手工日式鱈魚排(台中-樂鴻冷凍食品有限公司)」共5種產品,外包裝標示品名標示為鱈魚,實際內容物是鯰魚,內容與標示不符之外,有效日期也延後標示,涉及違反食品安全衛生管理法,全案移送彰化地檢署偵辦。
光大食品公司為3個外縣市廠商代工,已移請新北市、新竹市、台中市所轄衛生局下架回收,光大自有品牌主要銷售到台市、新北市、桃園市等9個縣市,已限期11月30日前完成下架回收,截至今日回收1047箱合計6282公斤。
彰化縣衛生局查獲光大食品公司的假鱈魚食品。圖/衛生局提供
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