轉自:蘋果日報
含糖飲料愈喝愈胖,含糖量全都露!衛福部食品藥物管理署修訂「市售包裝食品營養標示方式及內容標準」,在現有強製標示的熱量、蛋白質、脂肪等7項內容之外,必須獨立標示含糖量,讓民眾知道1杯飲料有多少糖喝下肚,新製後年7月1日起實施,僅限包裝飲料,業者未依規定標示含糖量依《食品衛生管理法》可重罰300萬元,市售手搖杯非包裝飲品,不在此限。
食藥署食品組審查員施孋恩表示,新製上路後,包裝食品的營養標示內容將增為8項,業者須強製標示「糖類」,無論天然蔗糖、人工果糖、玉米糖漿等,只要含糖都得標示,含糖量全都露。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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