(中央社消費情報)
近年來,社會大眾已漸漸瞭解農藥、化肥的種種害處,部分有此認知的農民開始尋求以自然有機農法來種植蔬果,以杜絕使用化學肥料及農藥對人體及大自然的傷害,而消費者也開始選擇所謂的有機農產品,來保障自己的健康與安全。但日前發生知名有機蔬菜品牌被踢爆標示不實,把分裝地當成產地標示,誤導消費者而遭罰的新聞,讓不少消費者開始對有機蔬菜產生懷疑。
德風農產指出,要選擇安全的有機蔬菜,其實一點都不難,只要在購買前認明CAS和驗證雙標章,消費者就有初步的保障。以德風為例,在網頁上公佈驗證字號與標章資料,包含發證日期和字號、有機認證範圍、認證有效期限以及聯絡方式等,更在產品上明白標示產地與分裝地,讓消費者買得放心、吃得安心,才是正規有機蔬菜品牌。
除了明白標示相關資料,德風農產更用心嚴選有機驗證蔬果,並以平價方式推出蔬果組合,打破一般人「有機=高價」的印象。更貼心的是,網頁上還闢有「蔬菜知識」專區(http://www.def.com.tw/index.htm),教導消費者如何吃對蔬菜,讓消費者能輕鬆體驗有機蔬菜的無負擔美味。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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