轉自:今日新聞
還是躲不過?聯華食品證實:元本山用富味鄉麻油
是逃不過?!連日聲明強調未使用大統油品的零食大廠聯華食品,10月25日證實熱賣的元本山海苔一款韓風口味海苔是使用富味鄉100%黑麻油。
大統油爆後,食品安全再度引起重視,聯華食品在24日再度發出聲明:
一、本公司轄下所屬各品牌產品(元本山海苔、萬歲牌堅果/堅果飲、荷卡廚坊、可樂果、卡迪那薯片/薯條等),均未使用大統長基公司所生產之油品及衛生單位公告富味鄉公司標示不實之油品。本公司產品安全無虞,特此聲明。
二、代工產品(兩項巖海苔三角飯糰)使用的芝麻調合油僅作為調香使用,係由大統長基公司製造。為一般市售商品,且為業界普遍使用,非專屬配方。
三、大統芝麻調合油日前經衛福部證實未檢測出棉酚之成分。
只是,現在除了大統油外,連富味鄉同樣也在內銷的24項油品內摻加棉籽油,雖然衛福部在在強調,精煉後的棉籽油可食用,但依舊引發民眾質疑。
中央社報導,聯華食品今日坦承,元本山海苔一款韓風口味海苔是使用富味鄉100%黑麻油。但發言人張淑娟表示,此品項不在富味鄉24個含棉籽油品項裡;且在第一時間,富味鄉已經簽給聯華食切結書,保證不含棉籽油。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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