轉自:YAHOO
普遍使用在塑膠餐具、食品罐頭的環境荷爾蒙酚甲烷(或稱雙酚A),法國要立法禁止食品容器使用,預計2014年起全面實施。
法國國會下院國民議會本月通過禁止使用含酚甲烷(BPA)的食品容器,訂2014年7月1日起實施;而針對3歲以下嬰幼兒的食品容器,則提早至2013年起禁用。法國自2010年即禁止嬰兒奶瓶使用酚甲烷,現在確定擴大禁用範圍。
「新觀察家週刊」 (Le Nouvel Observateur)本期報導,BPA會干擾荷爾蒙系統。已有研究指出,會影響生育力,女性青春期則會提早。除此之外,還可能影響如腦部或心血管系統的發展。
根據報導,國會報告還指出,只要有BPA,便可能產生毒害性,已不是界定日攝取量可以避免。
報導指出,BPA具有透明、穩定、耐震、耐熱、防水、光滑表面等多項優點,為食品工業界廣泛使用。BPA不是添加物,而已是成份物,民眾很難避免接觸。
除了塑膠餐具、調理食品、軟材質的瓶罐,食品罐頭內壁使用的環氧樹脂也含BPA。根據報導,塑膠類容器已證實可使用聚丙烯(PP)替代含BPA的聚碳酸脂;罐頭類容器尋找價格合理替代物的問題則較為複雜。
國會同時展開調查,預計在2012年10月底前公佈含BPA替代物的產品毒性調查。
這項全面禁用BPA的法令,還要經上院參議院審查確認。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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