年節產品稽查 不合格率降
(時間:2016-02-01)
轉自中時電子報農曆春節腳步接近,中央與地方政府持續加強維護食品安全。衛福部昨(26)日公布去年底針對8大類年節食品展開專案稽查,截至1月24日止,抽驗1,238件,不合格比率為3.9%,與往年比,不合格率下降許多,顯示三級品管制度奏效。
行政院昨天下午召開年節食品及農產品安全衛生聯合記者會,行政院食品安全辦公室主任康照洲表示,農曆年前衛福部及農委會已依循既有中央、地方分工機制,並參考過往年節食品及農產品稽查結果,督導地方政府針對違規率較高的年節常用產品,包括脫水蔬菜類中的金針、筍乾、醃製蔬菜類的酸菜等加強稽查抽驗,並依法裁處,為民眾做好把關工作。
食藥署署長姜郁美表示,不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高,主要違規情形為檢出過量漂白劑(二氧化硫);其次為醃漬蔬菜,違規原因為檢出過量防腐劑(苯甲酸)及漂白劑(二氧化硫);蜜餞產品則以檢出過量甜味劑及標示不合格;清單會公布在部會網站專區,供民眾及相關食品販售業者查詢。
其餘米濕製品、豆製品、堅果瓜子類和水產乾製品等都符合規定,第二波預計再抽驗2,000件以上。姜郁美呼籲,民眾選購年貨時要秉持「三不原則」,標示不清者不買;過白、過鮮豔者不買、有異味的不買。
農委會農糧署主祕蘇茂祥表示,農委會今年1月開始加強抽驗農漁畜禽產品農藥含量,截至25日為止,共抽驗220件,合格率為93.2%。蘇茂祥表示,一旦發現違規,會立即在源頭通知農民延後採收,並依法裁處,確實把關農漁畜禽產品安全。