進補好毒! 中藥材農藥殘留多
(時間:2015-01-12)
【轉自新浪新聞中心】
冬令進補會不會越補越毒?今天消基會公布了市售進補中藥材的檢驗結果,發現包括紅棗、枸杞和金銀花等都有農藥殘留和重金屬的問題,要提醒民眾,秋冬進補,中藥材要選有包裝的大品牌,避免購買散裝中藥材!天氣冷颼颼,來碗麻油雞、藥燉排骨暖暖身子,但看看漂在其中的枸杞紅棗,這些藥材安全嗎?消基會董事長陸雲:「包括這個枸杞包括這個仙渣這些都不合格,金銀花我剛剛提過,4件樣品當中4個都含有超標的農藥農藥種類非常多,2到4種這是非常可怕的。」消基會調查結果,紅棗12件當中有9件含有農藥殘留,而枸杞13件當中也有3件有二氧化硫和農藥,仙渣更是7件當中有2件殘留農藥貝芬替賽若寧等,黨蔘7件也有3件不合格,金銀花最誇張,全部不合格之外,除了農藥還有重金屬鎘,吃了對肝腎傷害很大。
消基會中醫藥委員田安然:「不要每天吃,像有人每天吃杏仁,有人每次喝金銀花茶,有人每天吃紅棗茶、枸杞、黃歧、大棗,多喝一點水,然後吃一段時間、停一段時間,吃幾天、停幾天(代謝掉)。」因此建議,中藥材除了挑選時注意,也不要天天吃,才能避免進補不成反傷身。(民視新聞 張匡皓 台北報導)