自由時報
〔記者曹明正/高雄報導〕年節近,蔬菜、青果、花卉全都漲!高市府經發局指出,隨著春節的腳步逼近,民生需求也跟著飆高,像是蔬菜、青果跟花卉,都出現10%至40%不等的漲價,除了已促請各批發市場調配貨源,也請民眾選擇時,多加比較。
時逢天候穩定,蔬菜生長快速,像蘿蔔、甘藍、包心白菜、花椰菜、菠菜、大心菜、芥菜與甜豌豆等,都正值採收期,供應量較平日增加3成多,平均每公斤批發價約在18、19元,不過有些市場因需求較大,約漲價10%至20%。
經發局說,國產的青果,例如海梨、桶柑、柳橙、茂谷柑、葡萄、釋迦、蓮霧、棗子、洋香瓜、雪梨、草莓等,現在貨源充足、品質也佳,進口的水果,包括櫻桃、蘋果、奇異果、葡萄等,貨色也很齊全,但是因為年節逼近,漲幅最高可到40%。
花卉市場因需求旺盛,平均價格也漲了有10%至20%,而民眾過年討吉利,也偏好部分寓意帶有喜氣的花卉,像是劍蘭(福蘭)、菊花(吉花)、蘭花(富貴)、百合(百年好合)、銀柳(銀兩)、鳳梨花(旺來)、開運竹(開運)、發財樹(發財)、金桔(多金吉利)等。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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