轉自:GMP
魚價高漲缺貨 花蓮漁會平價供應買氣熱絡
農曆新年快到了,今年(花蓮區漁會)再度結合(壽豐鄉農會)推出「海陸年貨」,已經吸引許多外地人採購!此外,今年漁價高漲,許多拜拜用魚嚴重缺貨,由於花蓮漁會去年新購冷凍設備,捕獲的黑潮海魚一上岸就立即去鱗、去鰓、去內臟後真空包裝,價格比去年便宜,因此買氣非常熱絡。(劉敏娟報導)
代表「年年有餘」的魚鮮是過年拜拜、年菜必備的食品,不過漁產價格年年高升,消費者買的吃力,尤其品質優良的黑潮海魚是高價漁產,有時真是買不下手,從去年起,花蓮區漁會獲得補助添購許多冷凍貯存設備,區漁會總幹事王鐙億表示,今年漁會推出的年貨反倒降價了。:「許多拜拜魚像是白鯧、黃雞魚不好買,我們這裡有平價的魚可以供應,外地買的非常熱絡,我們在量大的時候先行收購處理,就沒有價格波動的問題,例如一尾處理好的白鯧頂多5、600元就不得了,外面要賣到8、900元,我們不會因為過年到就哄擡價格!」
今年花蓮區漁會魚貨禮盒分成三種,包括「五福臨門」、「六六大順」與「八鮮過海」,價格很漂亮,包括赤海魚、黃雞魚、白鯧魚、曼波魚等五種高價魚只要1300元,每樣魚產品都先行去鱗、去鰓、去內臟,民眾買回去之後,只要解凍即可立即料理,區漁會希望過年時讓家庭主婦省去許多麻煩。有興趣的民眾可以透過電話或花蓮區漁會網路商城進行訂購。
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