來自經濟日報
2019-09-11 17:33經濟日報 彭子豪
成立不到四年的Uber Eats,日前宣布於全球多達500個城市裡已完成10億趟次的美食外送,而且維持在平均30分鐘內送達的營運效能和顧客經驗。Uber Eats 亞太為全球單量貢獻度最大的市場,與超過9.5萬間餐廳合作,佈局83個各大城市,提供消費者多達150萬種獨特的餐點選擇;而台灣則是亞太區成長最快速的市場,過去一年來,Uber Eats 在台灣成長動能強勁,平台合作餐廳數翻倍、平台活躍用戶及外送趟次皆成長3倍。
台灣是Uber Eats於亞太區成長最快速的市場,過去一年平台合作餐廳數翻倍、平台活躍用戶及外送趟次皆成長3倍。 Uber Eats/提供
Uber Eats則 進入台灣不到三年時間,已經快速拓展至全台十大城市,包含基隆、台北、新北、桃園、新竹、台中、彰化、嘉義、台南、高雄,提供早上7點至淩晨1:30期間各種正餐、下午茶等需求,與超過8000家嚴選餐廳合作。
Uber Eats 亞太、歐洲、中東暨非洲區總經理Raj Beri表示,Uber Eats 正在改變人們的飲食方式,不論任何場合或地點,消費者都能透過手機快速訂餐且快速享受美食。隨著餐飲產業在我們營運市場中不斷成長 ,我們希望協助餐廳夥伴滿足消費者在餐點品質、選擇和經驗的期待,進而創造更多享受優食的機會。
10億趟次印證餐飲外送市場的成長,根據市場報告,餐飲外送的產值將於2023年達到210億美元,對中小型餐廳的發展和業績成長也扮演重要的角色。儘管餐飲外送曾被視為生活中偶而的小奢侈,透過提供更好的餐點選擇、更快速且可靠的外送服務,Uber Eats 可以預見餐飲外送將成為每日餐飲生活中不可或缺的一環。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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