來自中時電子報
舊振南與誠品首度攜手推出聯名「書盒月餅」,已在台灣、香港兩地開賣。圖/曾麗芳
兩家百年餅舖-舊振南餅店與「林金生香」研香所,今年不約而同攜手誠品生活開闢全新的銷售通路!其中,舊振南與誠品首度推出聯名「書盒月餅」,已在台灣、香港兩地開賣;而「林金生香」研香所結合製餅元素與文創咖啡館,首度進駐誠品台中大遠百展店,將台中特有的麻薏融入糕餅製成月餅。
舊振南董事長李雄慶表示,與誠品首度聯名推出的「書盒月餅」,以「讀,百年餅香」為題,由舊振南的設計團隊設計出2款花火盛開、秋日亮橘色系的書型禮盒,盛裝舊振南的人氣糕餅-鳳梨酥與廣式月餅,全台僅限量5,000盒,只在誠品台灣與香港兩地販售,8月24日前預購還可享早鳥優惠價。
邁入第5代經營的台中百年餅舖「林金生香」研香所,第5代接班人林宜勳與林玉凡夫妻檔,為了擴大市場與客源,將已有100多年歷史的老餅舖,從發跡地-台中市南屯區走進台中大遠百、設立全台第2家通路店,目的是與年輕消費族群有更多的接觸。
林玉凡表示,台中南屯老店以下午茶套餐為主;誠品台中大遠百分店則以單點餐食為主,如台中特有的麻薏製成涼麵、冰淇淋、貝果等餐點。為搶攻月餅送禮市場,「林金生香」研香所也推出麻薏松子酥與小月餅組合的「望月」、「閱月食」等禮盒,首波8月14日前預購可享9折優惠;單是麻薏松子酥禮盒,預估可銷售逾2千盒。
(工商時報)
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