來自中時電子報
近年來因為無毒、有機農業興盛,不少農民轉型,企圖拓展市場,採取自產自銷的方式,不過在種植技術外,小農面臨最大的問題即是「市場在哪裡」,甚至需靠自己行銷,建立固定管道。
新竹縣天一休閒農場負責人劉純洋指出,小農要靠自己找客人,他會到市場擺攤,又透過臉書行銷,慢慢建立名氣,甚至因為竹北市大樓眾多,他也開發出「宅配蔬菜到你家」,建立自己的客群。
在竹北市開設親親果農園的青年農民范嘉淇,開放草莓採果,也舉辦幼兒拔蘿蔔等活動,行銷親自種植的蔬菜,范嘉淇也分享,曾有顧客透過網路發現她的草莓,甚至相約在高鐵面交,「經營網路、臉書很重要」。除此之外,范嘉淇也會將蔬果送至竹北市農會的新農民市場,並印上生產者的資訊,讓消費者能認識她。
在竹北市種出「冠軍米」的田守喜,儘管獲獎連連,但他採取無毒、有機種植,需要爭取顧客的認同,也曾在市場擺攤,讓大家認識「冠軍米」的產生,以及他堅持無毒的理念。
芎林鄉種植柑橘的劉姓農民,是青年返鄉的一波,他同樣透過網路,行銷自己的蔬果,但他坦承,「一開始不容易」,甚至在開始耕耘的第一年,因為技術不夠純熟、顧客不多而慘賠;之後他寄出水果供人品嘗,因而建立穩定回頭客,每年一到柑橘盛產季節,就會有主顧致電下訂,省去「找顧客」的煩惱,他更可以專心在栽培優良農特產品。
新竹縣農會總幹事溫碧誠表示,近年農會也在竹北市增加農民直銷站,甚至與新竹科學園區大公司合作,或是與大廈洽詢,直接在大樓底下開辦市集,希望能農民增加曝光的機會,也讓民眾吃得健康、買得放心。
(中國時報)
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