來自今日新聞
2018/05/22 10:55
▲承襲經典全新風貌,麥卡倫全球推出新包裝設計。(圖/資料照片)
2018年4月麥卡倫單一麥芽威士忌旗下核心產品線「經典雪莉桶系列」、「雪莉雙桶系列」及「黃金三桶系列」將於全球陸續換上全新風貌。麥卡倫對釀酒工藝的專注與一貫堅持從不改變,百年傳承的品牌六大標柱,每一道環節如基石般深厚難以輕易撼動或仿製。全新包裝「完美呈現瓶中威士忌卓越品質」,瓶身設計靈感來自麥卡倫「Rare Cask奢想」單一麥芽威士忌,瓶肩寬闊優雅的線條向下以簡潔的V字形切入瓶身,襯托品牌經典三角頸標。最重要的是,新瓶裝擁有防止再次填充的ARE密封瓶頭和更為先進的雷射防偽標籤,可確保消費者在購買時獲得完全的保障。
全新風貌的外包裝也經過重新設計,分別以神祕高貴的黑色、沈穩內斂的深藍與優雅明亮的天藍定義核心產品線「經典雪莉桶系列」、「雪莉雙桶系列」及「黃金三桶系列」。橡木桶的品質是熟成威士忌最重要的決定因素,麥卡倫為了打造每一個專屬的橡木桶,以近乎苛求的標準從林區挑選優質橡木,只選取14%的精選樹材訂製成型為橡木桶,就跨越千哩、耗費無數的精力與時間。因此核心產品線的溝通重點即環繞在熟成時所選用的橡木桶。
經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品。堅持選用最高品質的歐洲紅橡木雪莉桶精釀熟成,頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意,有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列百分之百以雪莉橡木桶陳年醞釀。經典雪莉桶的香氣濃厚馥郁,口感圓潤紮實而且擁有更為深邃的酒色。這渾然天成的酒色是一般酒廠無法以添加人工焦糖可調配而成所可以匹敵的,這也是為什麼麥卡倫有著全世界最珍貴的威士忌之美譽。
當兩個世界完美融合,超凡進化於焉誕生。雪莉雙桶的誕生訴說著一段情節豐富的旅程,我們將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙,於西班牙以傳統手工製作成橡木桶,以Oloroso雪莉酒潤桶後,再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。同時再以熟成狀態臻於完美的歐洲橡木雪莉桶原酒為基底,將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。
黃金三桶系列,是麥卡倫的創新技藝,完美呈現橡木桶的黃金美學。向來不斷追求極致美味的麥卡倫,特別精選了歐洲雪莉橡木桶、美國雪莉橡木桶與美國頂級波本橡木桶陳年,這三種具有個別特質與風味性格的橡木桶,為黃金三桶系列帶來迷人滑順的細膩口感與層層綻放的豐富香氣,入口後餘韻悠長,陶醉人心。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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