來源中時電子報
台灣運動飲料產值(左上) 張斌堂與新產線合影(右) 黑松總廠製造三場外觀(左下)(圖/業者提供)
受全民瘋運動的熱潮帶動下,去年運動飲料業績成長率逾2成,傲視所有飲料產品,也由於市場競爭激烈,前三大排名出現重新洗牌的格局,黑松FIN擠下金車寶礦力,成功搶下市場后座,緊追第一名的維他露舒跑,今年黑松FIN將再推新品,期望能再下一城。
台灣2011年受塑化劑風暴衝擊,果汁及運動飲料成眾矢之的,尤其統一集團的運動飲料品牌「寶健」,中箭落馬,黯然退出市場。但隨運動人口增加,市場依舊熱鬧滾滾,據統計,台灣運動飲料一年約有近40億元商機,2012年產值僅9%的年成長,2013年已逾1成,2014年更飆出逾二成以上的年增率。
有鑑於運動人口愈來愈多,去年多家食品廠紛紛加入運動飲料市場,以旺旺集團的形動能量飲及統一集團的UNIWATER-SPORT最受矚目。部分通路商表示,長期以來,運動飲料的前三名一直是維他露集團的舒跑、金車集團的寶礦力及統一的寶健,但統一退出後,黑松的FIN立即補位,且氣勢如虹,短短3年多的時間,去年成功擠下寶礦力,拿下后座。至於可口可樂的動元素,則緊追在後。
不過,統一去年捲土重來,以UNIWATER-SPORT重新加入市場,加上旺旺的形動能量飲強調多了藤黃果的成分,有加強代謝、減輕負擔及增加飽足感,讓運動後可以更放心地大吃大喝,均吸引運動族群的青睞,也為市場投入強大的震撼彈。由於兩大集團的運動能量飲表現也不差,因此,運動飲料的市場大餅並未因新廠加入而被分瓜掉,反而市場大餅有愈做愈大的趨勢。
黑松表示,去年運動飲料高成長,而FIN成長21%,不及市場成長幅度,主要在於太多廠商加入市場,做大市場。今年黑松FIN還會有新品上市,期望市佔率能從現有的18%向20%的目標前進。不過,黑松也坦言,跟第一名有頗大的差距,要搶下寶座,不太容易。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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