轉自:GMP
路透報導,歐洲乾旱遲遲未解,導致各國分析機構連番下調產量預期,促使小麥期貨價格周四再創新高。
巴黎泛歐交易所11月小麥期貨價繼上周三上漲4.5%至3個月高點之後,上周四早盤再度上漲3.3%至每噸250歐元,令許多貿易商感到相當意外。上周五收盤至今,11月小麥期貨價漲幅已達11.5%。
由於歐洲最大小麥產國法國及第二大的德國產區飽受乾旱影響,導致歐盟近來的小麥產量預期一天比一天少,其中以法國分析機構Agritel的下修幅度最大。市場人士普遍預期,今年法國軟麥產量落在3,300萬至3,400萬噸之間,但Agritel周三表示,今年法國軟麥產量將較去年減少11.5%至3,170萬噸。
Agritel表示:「預期產量下滑是過去3個月缺乏降雨所造成的直接後果。」歐洲中部小麥產區今年2至4月降雨量比歷年平均值短少40%,且分析師預期乾旱最快要到6月才會稍獲紓解。
相較於Agritel的預期,分析機構Strategie Grains預期的3,500萬噸年度軟麥產量雖較為樂觀,但比起該機構上周預期的3,600萬噸也相對下修100萬噸。該機構表示:「由於周末的預期高溫恐怕使乾旱加劇,因此日後可能再度下修產量。」
德國最大的農場合作協會周三也預期,今年德國小麥預期產量將比去年減少7.2%至2,231萬噸,較該協會4月發表的預期下調320萬噸。一家貿易商表示:「天氣仍是主要因素,使得新一季小麥供應量和2周前的預期相比瞬間緊縮。」
德國9月以後出貨的標準麵包用小麥期貨賣價,在周三尾盤上漲8歐元至每噸253歐元,買價則在每噸251歐元。
德、法兩國小麥價格漲勢連帶拉擡西班牙及美國小麥行情。西班牙雖未直接受到乾旱衝擊,但5月底至6月初即將收成的國內小麥也可能出現短少情形。
芝加哥穀物交易所7月小麥期貨價在周三上漲至每英斗8.12美元,創下1周多來的新高,且單日漲幅超過6%。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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