轉自台灣英文新聞
圖片為2016年台灣食品業者參加東京食品展一景。(來源 台灣英文新聞)
向來中日雙方食品進出口貿易關係密切,加以日本人消費力高,不吝購買高價精品,日本一直是兵家必爭之地。
今年3月7日至10日,由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行的「東京國際食品展台灣參展團」是今年首檔大規模海外食品參展團。中央畜產會邀集羽禾、信功、廣大利、浤良、新力香5家畜禽廠商參展,為爭取商機並進行國際宣傳。
外貿協會精心設置的台灣國家館(Taiwan Pavilion),位於日本千葉縣幕張國際展覽館第5展覽館,計有123家廠商參展。展出特色產品為臺灣生產/製造之生鮮蔬果、冷凍蔬菜、茶、糖果餅乾、罐頭食品、蜜餞、酒、飲料、釀造食品、冷凍食品、漁畜產品、各類農耕產品等。本次畜禽廠商將展出常溫的鵪鶉蛋品、培根、熱狗、東坡肉、義燒、肉鬆等豬肉加工製品、鹹蛋、皮蛋、三色蛋等蛋製品。
本展涵蓋之行銷面,早已不只日本,而是整個亞太甚至中東地區。今年畜禽廠商中特別值得關注的是信功公司及羽禾公司,信功的肉品早已成功輸日,羽禾的鵪鶉蛋銷新加坡已供不應求,多年來未參加東京展,今年重返展會,預期定有新突破。
本展自 1976 年首屆辦理迄今,已成為亞洲最具規模之專業食品展,並與「德國科隆展(ANUGA) 」與「法國巴黎食品展(SIAL) 」並列為全球前三大專業食品展,是進軍亞洲市場的通道。2017年預計70餘國3000餘家國內外廠商參展,可吸引近8萬名買主參觀。
屏東、雲林、台中、嘉義、台南、高雄各縣市政府多年來都積極參與東京展,今年新北市政府首次加入。希望透過東京展覽平台,瞭解買主對產品的接受度或滿意度,以便將成果帶回臺灣,更精進產品口感、包裝、定位及訴求等。
東京展值得海內外人士專程前往,或留日期間順道增加此一參觀行程,以進一步認識臺灣優質且多元的畜禽產品,並尋找採購商機。
另,東京展揭開序幕後,我畜禽廠商今年還將赴香港國際食品展、馬來西亞清真食品展、馬來西亞國際食品展、香港美食博覽會等重要國際食品大展參展。