轉自:YAHOO
現代人愈來愈注重養生,不少人會選擇標榜「無毒、健康」的有機食品,不過衛生署十月份公布,市售生機農產品農藥殘留檢測結果,124件樣品中有11件不符規定,就連知名品牌出產的生機聖女番茄也含有超標農藥殘留。
家庭主婦到市場挑選蔬菜水果,外表漂亮沒有蟲咬的擔心可能農藥放太多,因此很多人都會選擇,標榜有機或生機食品。不過這些標榜無毒不含農藥的蔬菜水果,可不一定真的就不含農藥。
食品藥物管理局上個月抽驗124件農產品,結果有11件不合格,其中雲林縣驗出一件有機和兩件生機蔬果都有農藥殘留。雲林縣衛生局人員:「有一件所謂有機的四季豆田豆,它是農藥超標標準。另外是兩件生機食品。」
令人驚訝的是知名品牌的生機聖女番茄,也被驗出有微量的百利普芬農藥。另外冬天火鍋常吃的茼蒿,台中縣也驗出一件有四種農藥殘留,殘留量甚至高達11倍。
儘管生機蔬果不像有機食品,沒有明文規定不得使用農藥,不過有違消費者生機有機食品、無毒健康的印象,雖然衛生局已經要求業者下架,不過原先被驗出有問題的食品都已經賣光光。
提醒消費者要選購有機食品時,還是得認明貼有cas標章和有機認證的食品,比較安全。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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