來自中時電子報
阿舍食堂「No.10古早乾麵」,訴求道地台南古早味乾麵,口感滑順好入口,單包10元。
過海製麵所「蔥油曾拌麵」改良傳統關廟麵,讓口感更Q彈,佐以椒麻及青蔥拌醬,令人回味無窮,4入168元。
阿舍食堂歡慶雙十國慶,推出「No.10古早乾麵」,售價10元(單包),包裝主打喜慶紅色No.10慶祝國慶,限定阿舍食堂官網、微風台北車站門市販售,數量有限售完為止。
阿舍食堂「No.10古早乾麵」以台灣生產麥心粉製作,日前榮獲國際組織SQF Level2認證,麵條非油炸、不蒸煮,保留天然成分,快煮三分鐘即可食用;經典原味醬汁清甜不死鹹,口中充斥著淡淡麻油清香。
過海製麵所推出的「蔥油曾拌麵」,選用厚芯波浪麵條,Q彈耐久煮,將傳統關廟麵進行改良,日曬風乾且不添加防腐劑;醬料以四川巴蜀花椒,大紅袍花椒、朝天椒及青花椒等低溫油泡萃取,入口麻而不嗆辣。
(中國時報)
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