轉自:GMP
受到國際穀物飆漲、低價庫存用盡,飼料廠昨(24)日正式通知下游客戶,發動今年第一波調漲行動,每公斤漲0.4元;此外,由於農曆春節需求爆增,國產白肉雞產地價格每台斤來到27.5元,創下15年來新高紀錄。
國肉兩大雞肉供應商大成、蔔蜂順勢調高合約價,速食店壓力愈來愈大,漲價恐一觸即發。
芝加哥期貨交易所(CBOT)前一個交易日顯示,3月玉米期貨價格,上漲3.25美分,每英斗為657.25美分,3月黃豆期貨價格則小跌2美分,每英斗為824.50美分,雖然漲跌幅不大,但仍在高檔盤旋,對飼料、油脂業造成採購壓力。
國內玉米報價來到每公斤9.85元,豆粉每公斤14.2元,18公升沙拉油每桶850元,雖然與上周行情差不多,卻較元月初上漲了許多。
貿易商表示,由於農曆春節腳步愈來愈近,油脂下單熱潮已不若前幾周,除非用量不夠才會再下單採買,因此價格在本周不致於有太大的變化。
不過,飼料業卻是壓力倍增。飼料業在去年7月底,受到國際穀物飆漲,進行第一波調漲,每公斤漲0.3元,第二波落在9月,每公斤又調漲0.5元,10月再漲0.5元,三波總計漲了1.3元,之後就沒漲成功過。由於手上的低價庫存即將用光,因此,已有部分廠商通知下游客戶,每公斤漲0.4元,即日起陸續調漲,可望帶動國內飼料廠,包括統一、大成、泰山、福壽、台榮等的營收成長。
值得一提的是,今年國人的雞肉消費量創新高,進口量也改寫紀錄達到11萬噸,業者分析,雖然進口量大增,但國人還是蠻喜歡食用國產雞肉,加上牛肉、豬肉價格飆漲,讓國人改買雞肉,都是造成雞肉價格居高不下的因素。
由於適逢農曆春節,近來需求量爆增,也拉擡白肉雞的產地價,昨天已來到每台斤27.5元,較月初漲了近6%,也創下民國86年口蹄疫爆發以來的新高點。據了解,國內兩大白肉雞供應商大成及蔔蜂順適調高與速食店的合約價格,速食店是否會進行一步調漲,目前大都尚未表態。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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