來自中時電子報
台中區農業改良場場長林學詩(中)7日與研發團隊,帶著105年的研發成果公開發表並亮相。(鐘武達攝)
台中區農業改良場7日舉辦105年研發成果發表會,「即食即飲紅薏仁」、「番茄苗嫁接輔助機」與「百香果宿根生產體系之建立」都是嘉惠農友的新創意;農改場輔導農會家政班編撰的新書《故鄉好味道料理》也出版問世,專門介紹正港的台灣味。
台中農改場號稱擁有最多的專家與博士的農政單位,從農作品種改良到農機發明都在行,昨天場長林學詩帶領團隊帶著105年的研究成果亮相,讓各界見識台灣農業的軟實力。
薏仁是傳統食補兩用上品食材,過去常因烹煮不易!助理研究員陳裕星研發及建立紅薏仁機能性萃取技術,並技轉廠商生產高品質且具有機能性的紅薏仁保健產品,為農民創造商機。
助理研究員張金元,研發單人操作番茄苗嫁接機,可協助嫁接苗業者在生產旺季時分擔作業勞力,在高齡缺工農村很受用。
張富翔建立百香果宿根生產體系,只要在春季除去百香果植株舊有側枝,保留1節主枝讓它重新萌芽生長,就可部分取代年度更新種苗需求;讓農友免於因種苗供應限制而影響種植時間。
(中國時報)
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