轉自:經濟日報
農糧署拓展荔枝外銷市場,持續推動荔枝安全管理體系,除成功打入新加坡市場外,在日本及加拿大市場亦有成長,今年至6月底外銷量達422公噸,較去年同期275公噸,增加55%。
農糧署95年起推動荔枝安全管理體系,設置優質供果園350公頃,輔導果園規劃、栽培管理、分級包裝、貯運改進及取得吉園圃或產銷履歷標章,並藉由條碼追溯管理及田間、集貨場農藥殘留抽檢,為消費者安全有效把關,建立由產至銷的完整供應鏈。
農糧署指出,荔枝保鮮問題長期以來阻礙外銷成長空間,近年來農試所成功開發荔枝低溫保鮮技術,以冷鏈法技術處理,不加任何藥劑,保鮮期長達21天以上。
去年在新加坡市場試銷30公噸,大受好評,今年持續下單採購,外銷量成長為55公噸,此外,出口至日本111公噸及加拿大78公噸,較去年同期成長26%及39%,至6月底整體荔枝外銷量達422公噸,較去年同期275公噸,增加55%,有效拓展國際市場。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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