來自中時電子報
全家地瓜銷售冠軍座落台大醫院的「台醫店」,一年約可賣出近8萬條地瓜。 圖/本報資料照片
全家便利商店攜手台南新化產銷班「瓜瓜園」推出的「夯番薯」,自2010年銷售至今熱潮不退,看準黃金農產商機暢旺,近年全家契作地瓜面積逐年以2成增加,「瓜瓜園」全年地瓜產量已相當於整個大台南地區的地瓜產量,全家預估今年銷量可達2,000萬條、挹注約5億業績。
全家便利商店鮮食部部長林純如表示,全家可說是全台最大的地瓜連鎖專賣店,目前地瓜銷售店鋪達2,790家店,約9成以上的店鋪皆有販售。配合國人養生風氣與便利特性並根據內部銷售數據觀察,「夯番薯」為全時段皆熱銷商品,更是民眾早餐首選。
進一步觀察,「夯番薯」因全時段販售、便利、現烤及單手可食等特性受到消費者青睞,銷售前三名商圈分別為辦公型、文教學區與醫院、車站型。
全台地瓜銷售冠軍座落台大醫院的「台醫店」,結合消費屬性,該店一年約可賣出近8萬條地瓜;亞軍則由高鐵新竹站的「竹北高鐵店」所囊括,一年也約可賣出近7萬條地瓜。
全家便利商店自2010年、領先業界推出「夯番薯」品牌,結合新化產銷班「瓜瓜園」成功開創契作產銷一條龍模式。目前「瓜瓜園」全年契作面積已來到1,000公頃,透過由老農民組成的「千歲產銷班」,目前契作產區以雲林、台南、彰化為主,而「瓜瓜園」全年地瓜產量已相當於整個大台南地區的地瓜產量,相當可觀。
看準黃金農產商機暢旺,全家與「瓜瓜園」合作將持續深化,近年全家契作地瓜面積逐年以2成增加,而「瓜瓜園」也規畫於嘉義、高雄等地,持續擴大契作種植面積。
(工商時報)
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