來自中時電子報
近年來因食安風暴,無毒有機農業興起,苗栗縣府推動農村再生亮點輔導認證的有機茶,在市場上炙手可熱,今夏來苗栗慢城旅遊的遊客,別忘了品嘗「甘醇、安心」的貓裏好茶,體驗客莊最樸實溫暖的奉茶文化。
「來自台灣的一杯茶,讓英國女王怦然心動」,最近一則出現在日本東京的台灣東方美人茶廣告在網路引起熱烈討論,其實要品嘗蜂蜜香、熟果味突出且獲得英國女王賜名的頂級東方美人茶,走一趟苗栗就對了。
東方美人茶又稱「椪風茶」,是採摘小綠葉蟬吸食後長成的茶芽製成,需有機栽培,苗栗茶農除了製茶技術精湛,製茶設備也是5星級,製程「茶葉不落地」,最符合有機無毒健康需求,今年東方美人茶全國賽苗栗茶農包辦前8強,一級棒的茶品讓人喝出回甘的幸福味。
客莊酸柑茶的醇香好滋味,也是茶中極品,農友利用虎頭柑製茶,先絞碎果肉成泥,混合烏龍茶再回填虎頭柑內,歷經9蒸9曬等工序乾燥製成,南莊特產「黑鑽石」酸柑茶通過中興大學農藥殘留零檢出認證,成為高經濟價值農產,年輕世代看到商機,也願意返鄉接班。
苗中彰投4縣市將在年底聯合舉辦世界茶葉博覽會,苗栗縣將力推東方美人茶、酸柑茶及貓裏紅茶,並輔導茶農文創包裝設計,成為最具特色的客莊伴手禮,並將貓裏優質在地好茶推向國際舞台。
(中國時報)
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