來自聯合新聞網
宜蘭縣農會集結縣內20多名友善小農和青年農民,成立「宜蘭縣農民直銷站」,走入超市系統直接銷售。 記者廖雅欣/攝影
分享宜蘭縣農會集結縣內20多名青年農民及有機農民,在縣農會生鮮超市成立農民直銷站,消費者可以在超市裡,選購每天由農民直送的友善農產品, 除了蔬果、米之外,還有大進有機農場的百合、南澳的段木香菇等,是縣內第1個和友善小農直接合作的生鮮超市銷售站。
宜蘭縣農會生鮮超市本月9日裝修試營運,成立「宜蘭縣農民直銷站」,20多名青年農民及友善小農參與,從員山、壯圍及三星等地,每天直送最新鮮的農產品。
縣農會總幹事陳誌銘表示,這是縣內第1個和友善小農、青年農民合作的超市直銷站,希望消費者採購到小農的生產品,還可買到季節性蔬果,如有機米、栗子地瓜、栗子南瓜、金針花等。
較具特色的有機產品如陳帥之的玉米筍及大進有機農場黃繼賢栽培的百合。黃繼賢說,栽培當歸、黃耆和百合等作物,並不容易,但透過花蓮農改場協助,以生物防治法防治,量產成功,民眾可以吃到健康且新鮮的有機百合。
「不用顧攤位 ,比較輕鬆!」縣農會超市成立農民直銷站,青年農民陳帥之、林意評說,不用放棄田裡的耕作,只要固定送貨,其餘銷售由縣農會協助。
縣農會也建立產銷履歷一貫化,消費者透過條碼即可了解農民和產品的特色,消費者還可上網了解產品庫存量,決定是否上超市採購。超市還有農會優質農產品,即日起試賣到5月底,超市商品9折銷售。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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