來自聯合財經網
專研各式包餡食品機專業領域百城機械,今年台北國際食品展上表現相當亮眼,以新開發技術「多功能充餡成型機」系列,深受業界熱烈回響,擁有十個國家產品專利,最重要優勢在能將成品呈現出如同手工般精細,尤其在蔬菜餡料上的成品,飽滿程度在口感上能享受到多汁味美,適用菜餡及熟肉等廣泛食材,在造型上也有許多變化,並可客製化造型,提供給客人更有深度的服務。
百城包餡機製造出來的產品。 百城/提供
總經理蔡承諺表示,不管是中式還是西式餐點,如月餅、鳳梨酥、水晶餃、肉圓、麻糬、湯圓、芋丸、芝麻球、油皮包酥、紅龜粿、熊貓餅乾、魚丸、貢丸、珍珠丸子、福州丸、日式點心、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、小籠包、夾心麵包等,凡是需要包餡的食品,以往均以手工方式來包餡,隨著省力化、自動化的潮流,包餡工作也以機械來取代人工,包餡機械因應而生,一部包餡機約可抵四至五個人工,且因以機械生產,人手接觸機會少了,更合乎食品衛生的要求,符合GMP標準,也因為機械的精準度,每個餡量一致,產品的標準化更落實,品質得到保證。一機多用途且機身精巧、不佔空間、清洗容易,確實是食品業者的好幫手。
提供包餡機一條龍規劃,機型HM-777+EU-70L-01。 百城/提供
不斷在包餡食品領域技術上創新,研發能力更獲多國專利與肯定,除了在亞洲市場熱賣外,也透過各國代理商及國際間展覽會,在全世界開疆闢土,目前已銷往全球七十多個國家,客戶涵蓋東北亞及東南亞、歐洲、非洲、美洲、中東、大洋洲等地區,其中包含跨國的國際級食品集團企業。專業生產販售各式食品相關機械,並提供整廠規劃服務,尤其客製化能力強、開模速度精確、服務快速,24小時內可以處理客戶的叫修問題,連假日也有專業工程人員輪值,可迅速解決客戶的問題,更重要的保固維修服務及完整的零配件供應,百城機械專業包餡成型機的技術與日本同步,價格卻非常親民。洽詢電話 (06)268-3899(洪紹晏)
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