來自中時電子報
蘋果乾香脆爽口,蘋果粉百分百由蘋果製成,無任何添加,香甜順口,搭配優格、牛奶,別有風味。辦公室下午茶試吃及團購請洽電話:(02)2702-1568。圖/業者提供
2017年11月22日 04:10 工商時報 李水蓮
把蘋果濃郁的果香及營養,完整的鎖住原汁原味!來自加拿大西岸西米噶靡山谷(Similkamee)農場的蘋果乾和蘋果粉,強調「淨土栽種」(Pure Planet),不施肥,不除草,完全靠在地的生物鏈栽培農作物運作,既可口美味、營養又健康,是現代人注重養身不可或缺的天然健康果乾。
由凱輝生活實業公司引進加拿大淨土種植的天然蘋果乾和蘋果粉,便利的包裝形式,免切免去皮,不沾手,無防腐劑,相當適合繁忙的上班族、外食族,隨手一包,補充纖維質和營養素。
凱輝生活實業為華陽國際集團旗下子公司,凱輝公司董事長周晣平表示,該公司引進的天然蘋果乾和蘋果粉,來自於加拿大西岸西米噶靡山谷(Similkamee)的農場。該淨土農場主人主張所有的生命和地球共生共存,農場上維持農作物生存的是花草蝴蝶、昆蟲蜜蜂,以及當地原有的自然環境,盡可能將人為介入歸零。
每顆蘋果樹都超過30年以上歷史,不盲從市場種植熱門農作物。每種作物都能保有純粹的原味,果子採摘後不須清洗即可食用。生物鏈的每一環都讓蘋果、櫻桃等當地農作物更香甜、美味。淨土栽種希望提供人真正需要的天然滋味,而不是想要的、添加過的味道。
此外農場採收也有學問,像是當地生產的蘋果又甜又清脆,為維持美味,每年都趕在下雪前,五度以下溫度採收。
這樣的蘋果品質最好,可低溫烘焙成蘋果乾,美味不減。蘋果乾另可研磨成蘋果粉,保存較久。
(工商時報)
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