轉自:經濟日報
中油生技今年母親節推出「黃金級小分子膠原蛋白」粉劑保 健產品,可養顏美容、健康維持,並有易攜帶、保存及添加 在任何飲品中,將是孝順母親最佳的贈品。
該公司表示,一提到膠原蛋白,男人大多認為那是女人吃的 東西;老人覺得是年輕人的玩意;殊不知膠原蛋白是身體含 量最高、分佈最廣的一種蛋白質,包括皮膚、骨骼肌肉、關 節軟骨、臟器血管等處都含有膠原蛋白,因此,膠原蛋白對 人體來說是相當重要的成份。
要知道體內膠原蛋白是否足夠,大致可從幾個體徵方向做觀 察,如眼睛周圍出現細紋、肌膚鬆弛較無彈性、毛孔粗大、 關節或腰部經常酸痛、容易掉頭髮等症狀,有可能是體內膠 原蛋白的流失量在拉警報了!
該公司指出,膠原蛋白是支撐人體重要的結構性蛋白質,科 學家進一步發現,食物中的膠原蛋白(如動物皮、軟骨、筋 等部位)分子量太大,並不容易吸收;而經酵素水解後的小 分子膠原蛋白(分子量約3,000 Da),可以保留較完整的膠 原蛋白結構,也容易被人體吸收利用。
許多研究多以小分子膠原蛋白搭配抗氧化劑或天然植物萃取 物等複方設計,多管齊下以補充人體易流失的成份並促進新 陳代謝。 特別是更年期的婦女、運動員與年長者。
相信,中油生技的 黃金級小分子膠原蛋白,將有效讓生活忙碌的你(妳)展現 最佳的精神旺盛力。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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