來源中時電子報
聯盟包裝公司特助陳子彥(左一)表示,EVOH具高阻氧特性且可阻隔印刷及貼合的殘留劑,可維持食品的新鮮風味及色澤,並確保食品安全。圖文/李水蓮
聯盟包裝公司擁有世界最先進設備與技術,專業生產共壓出多層薄膜、多層板材產品。所有食品包材產品均不含塑化劑,符合食品衛生、安全及對環境保護友善性的包材,深受國內食品大廠如統一、蔔蜂,彩藝包材廠如三櫻、台薄、益森、大鈿、東元等等企業的長期信賴與使用,以其優異的產品品質每年外銷日本60噸。
聯盟生產EVOH包材在國外是廣泛使用及受歡迎的高阻隔材質。EVOH氧氣阻隔性高於NY、PET、KOP、KNY及KPET等一般積層包材,使用聯盟包裝研發的EVOH共壓出多層薄膜可阻隔印刷及貼合的殘留劑,避免溶劑轉移至食品,減少人工抗氧化劑、色素及防腐劑等食物添加物的使用,達到天然、營養、及健康的食品消費需求。
EVOH共壓出多層薄膜也可完全取代塗布PVDC的KOP、KNY及KPET等包材,這些包材具有產生戴奧辛的疑慮,目前歐、美、日、已朝部份禁用或全面禁用。EVOH共壓出多層薄膜可適用於火腿、肉乾、豆乾、蛋糕、堅果、花生、中藥材番茄醬、食用油、芥末等包裝。
聯盟開發耐高溫殺菌RCPP膜系列包含一般高溫殺菌袋用RCPP熱封膜、PP容器的耐熱易開封蓋材用EO-RCPP膜及線上真空成型包裝的NY/RCPP,能夠耐商業滅菌的加壓高溫殺菌(121℃~130℃)。聯盟耐高溫殺菌RCPP膜系列可取代國外進口產品,可應用於調理包、火腿、熱狗、豆干、魯蛋、鐵蛋、即食玉米等產品,目前也獲得國內大廠產品認證及持續穩定使用。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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