來自中時電子報
百城機械的自動包餡成型機,其性價比在德國慕尼黑烘焙展中受到買家的關注。圖/百城機提供
百城機械產銷食品自動包餡成型機,以質優價實在市場建立口碑,近年來更透過參加國際專業展,將機械推廣至全世界;上個月(9月12~17日)百城即參加德國慕尼黑的烘焙展,其包餡成型機優異的性價比,在展場受到德國當地烘焙、餐飲業者的肯定,並帶回豐碩的訂單。
而11月13日的台北國際食品展,百城機械也不會缺席;該 公司總經理蔡承諺表示,屆時將展出主力HM-168全自動包餡成型機種。該機精巧、操作簡易、清潔方便,包餡速度每分鍾可達100PCS,可應用於烘培類例如鳳梨酥、月餅、太陽餅等及調理類食品麻糬、湯圓及魚漿類食品。此外,應用在小籠包、饅頭、包子的包餡成型機,也將在會場實體展秀。
百城機械以維修、銷售中古包餡成型機起家,創立已近20年,目前所產製的自動包餡成型機除了在兩岸市場熱賣外,也透過代理商及展示,在全球攻城略地,目前已銷售到世界70多個國家,客戶含蓋中國及東北亞、東南亞、中東、東歐、非洲、美國等地區,其中不乏當地股票上市公司及國際級食品集團,品質、性能受到肯定。
蔡承諺指出,該公司的目標,是要將自家的機械產品銷售到全球100個國家以上,就如同該公司的名字「百城」一樣;而這個目標,明(105)年新廠落成後,有機會達陣。
據了解,百城機械因應訂單的高成長,已斥資2億元,在台南仁德區興建佔地1,500坪新廠(建坪2,500坪),預計明(105)年初完工投量,屆時產能將增加一倍以上。
蔡承諺說,配合新廠落成,明年也將於台北設立直營服務據點,並建置SHOW ROOM,可提供北部客戶更即時的叫修、機械試機及技術諮詢等服務。(工商時報)
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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