轉自:經濟日報
隨著氣溫節節飆升,國人對於飲品的需求越來越大,崇德發事業公司於近期推出新口味的黑麥汁,讓民眾有更多的選擇。
黑麥是德國境內最大的農作物,黑麥本身含有豐富的蛋白質、維生素群及礦物質群,而崇德發事業的黑麥汁完全是由德國原裝進口,通過國際標準的品管流程,是生物科技精煉的保健飲品,原料包括全榖黑麥芽、果糖、忽布花、酵母與水等,富含蛋白質、維生素B群、維生素A、D、E、鈣、鐵、鋅及抗氧化硒。是老少鹹宜的健康飲品,具備人類所需的營養成分。更是德國民眾每日必備的食品之一。
崇德發事業為國內第一個引進黑麥汁的企業,旗下的黑麥汁相當受到國內懷孕婦女以及兒童的歡迎,為了滿足更多民眾的需求,崇德發將於下半年度推出黑醋栗以及櫻桃兩種新口味,黑醋栗外型長得像藍莓但是味道較不酸且富有維生素C ,而櫻桃一直是年輕女性的最愛。崇德發表示,黑麥汁又稱液體麵包,加上了新口味可以讓兒童喝了有飽足感進而減少對於其他零食的攝取。
崇德發另外有推出天然的純麥汁,由於純麥汁是用德國大麥製成,利用特殊的釀造處理,使其具有啤酒的味道但是不含酒精,是夏日消暑解渴另一選擇。產品在各大超市、賣場以及量販店均有出售。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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