來源中時電子報
蘆竹春季茶賽28日評鑑,農業改良場長陳國任品評茶湯滋味。(林駿剛攝)
茶品新秀!台茶20號「迎香」在蘆竹地區推廣種植3年許,28日獲得蘆竹春季茶賽最高榮譽特等獎,蘭花般香氣、甘醇滋味及熟而不澀的口感,是獲獎最大原因。
種出「迎香」特等獎的茶農是前蘆峰產銷班長陳振慶,他說,蘆竹目前僅自己種植「迎香」,去年茶樹一度枯萎,透過茶業改良場診治成功,現正種植約2分多地,另外還有4種品種的茶葉,可輪流採收,延長收成期。
陳振慶也說,自家茶葉雖然是機器採收,但品質不比人工來的差,機器採收速度快速,整批茶葉新鮮度均勻,製茶品質一致。至於茶的好壞,關鍵仍是品種。
昨負責評鑑農業改良場長陳國任表示,今年60件參賽茶葉外觀、形狀及顏色較往年進步,所以沒有淘汰的茶葉。獲特等獎的「迎香」,適合蘆竹的中低海拔生長,還有一抹清新蘭花香。
農業局長謝長勝昨到場公布名次,他說市府除推廣東方美人茶外,也會與桃園市農會舉辦紅茶賽推廣桃園茶葉。雖說日前進口茶葉檢驗出殘留超標農藥,但去年桃園茶葉卻是「全數檢驗合格」,盼多支持在地茶葉產業。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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