轉自聯合新聞網3D列印雖然仍在開拓商業市場,但針對個人與家庭,已有不少有趣的應用。
外電報導,英國有家超市進行「複製人」計畫,但無涉生命倫理,更不需漫長的DNA培養過程,就是透過3D列印,讓消費者逛超市還可買個「複製自己」回去,3D列印出真人模型宛如複製人,無論身上的配件或者顏色都和本人幾乎一樣。
另類興起的3D列印應用,則在消費者的「口」中。全球第一台食物印表機是由西班牙公司Natural Machines設計生產的Foodini,只要把新鮮的食材加入食物膠囊,再輸入食譜,幾分鐘後就有成果,可做的範圍非常廣泛,餅乾、義大利麵甚至立體的巧克力甜點都能製造。
業者標榜,只要原料可以熟食,做好之後成品「立等可食」;而且不只是做出單一產品,可透過食譜做出一份漢堡、披薩等等具體的「食品」。
金寶集團旗下的3D列印業者三緯國際(XYZprinting)就發表台灣第一台食物列印機(Food Printer),最多可放入三個食材料管,可列印出巧克力、餅乾、比薩等食材,預計今年六月可以量產。
(圖說:三緯國際繼去年推出食物3D列印機之後,日前再推出可列印戒指的立體光固化3D印表機)
三緯目前菜單以糕點類為主,主原料是巧克力、麵粉、果醬、糖,只要將原料卡匣放到機器,選擇菜單,就可印出比薩、餅乾或是蛋糕裝飾所需的花樣和字體。
三緯國際市場開發處資深經理舒家誠表示,食物列印機技術不是問題,難處在於開發食材。三緯有可能推出「食物卡匣」,或是只提供卡匣,食材由消費者自行製作。