轉自:YAHOO
小包裝米因國人飲食習慣改變,以及送禮需求,逐漸成為市場主流,但至今無全自動包裝機,農委會農試所經一年研發,開發出每分鐘可包裝十包的「小包裝米自動化真空包裝機」,大幅提升包裝效率,日前舉辦成果發表和操作觀摩,與會人員給予高度評價。
農試所表示,隨著家庭成員變少,過去國人購買散裝米的習慣,逐漸演變成購買六百公克到二公斤裝的小包裝米,加上良質米成為伴手禮新選擇,小包裝米逐漸成為市場主流。
全自動一貫作業
農試所農工組助理研究員邱相文表示,目前全台尚無全自動包裝設備,需由定量充填機的機械化秤重及人工充填,再經真空包裝機進行抽真空及封口作業,不但耗費較多人力,且包裝六包就要花費兩分卅秒,為提升包裝效率,經一年研發,終於開發出可全自動一貫作業的轉盤式「小包裝米自動化真空包裝機」。
每分鐘可包裝十包
農試所日前舉辦自動包裝機的成果發表和操作觀摩,邀請全國上百位農民和農會人員到場觀摩,邱相文表示,這台機器從置袋、自動計量、投入脫氧劑、裝填入料、包裝外觀整型、真空抽氣、封口及出料計數等包裝作業,全自動一次完成,每分鐘就可包裝十包六百公克到二公斤的小包裝米,大幅提升包裝效率。
與會人員都對該台自動包裝機給予高度評價,獲得技術移轉的天鈾機械公司總經理黃仲佑表示,該台機器除提升效率,真空抽氣過程特別不抽太緊,配合加入脫氧劑,不但可防治米蟲,還能降低運送過程破損,未來希望擴大運用在農作產業上。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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