來自中時電子報
目前正是花生盛產季節,金門到處可見採「土豆」的忙碌景象,讓不少人累到全身又酸又痛。當地鋼雕藝術家吳鼎信利用廢五金製作手搖採收機,1台可抵10人工作量,鄉親都豎起大拇指說「讚!」(李金生攝)
目前正是花生盛產季節,金門到處可見採「土豆」的忙碌景象,讓不少人累到全身又酸又痛。當地鋼雕藝術家吳鼎信利用廢五金製作手搖採收機,1台可抵10人工作量,鄉親都豎起大拇指說「讚!」
金門花生顆粒較小但香味十足,製成貢糖是馳名特產之一。目前正是花生產季,全島各地可見民眾搭棚採收,大人、小孩埋頭工作,一幅農家樂的田園即景。
藝術家吳鼎信花了1周的時間,利用廢五金製作出手搖採收機,看似簡單的輪軸、齒輪、鋼片和彎曲成菱格狀的鐵條,1台卻可抵10人工作量,只要輕鬆搖上幾下,大把花生藤就掉落一地的「土豆」,讓第1個試用的親家蔡振家、洪月英夫婦連聲稱讚不已。
吳鼎信說,台灣花生田面積大,適合大型機具採收,而金門都是小農耕作,自動採收機根本派不上用場,農家純手工採收「粒粒皆辛苦」,希望這種簡易的手搖採收機能減少鄉親辛勞,也解決農村人口老化和勞力不足的問題。
(中國時報)
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